Une journée qui commence pour certains par une tasse de café et pour d’autres par un bol de chocolat, une journée qui rompt le quotidien, transformant la salle d’arts plastiques du collège Jean Emond en salle de spectacle. C’est le matin et la classe de 6e4 découvre l’espace redistribué et s’installe. Il n’y a plus qu’un seul bureau au fond, recouvert de papier kraft avec du café dans différents états... Le comédien Eric de Sarria déguste son café, une tasse à la main, chacun hume les émanations de ce breuvage. Et l’histoire commence, emmenant les élèves dans des contrées lointaines sur les premiers pas de l’humanité. Le café est un matériau symbolique qui permet de garder des empreintes, d’être malaxé, ramassé en tas ou dispersé. C’est la révolution néolithique et la structuration des sociétés qui se déploient sous les yeux des élèves, racontées par le comédien. Peu à peu des objets apparaissent et prennent la parole, une vieille cafetière veut faire la peau de celui qui a un grain et n’est qu’un grain, le moulin à café s’interpose puis cède. Les élèves réagiront ensuite, encadrés par leur professeur d’Arts plastiques Madame Raspail et leur professeur de Français Madame Beauchemin, pour repérer et nommer les temps forts des manipulations. Ce matériau réel et textuel étalé, trituré, malaxé dans le spectacle "Une Histoire de café" est riche de métaphores et d’images qui nourriront un projet pédagogique qui débute. L’occasion de motiver tous les élèves dans le renforcement de compétences langagières autour d’un souvenir commun donnant une nouvelle fois une grande place à l’art et à la culture au Collège Jean Emond.